一般的羊肉都会用很多配料去焖。
我选择用当归煮一个清淡微甜的羊肉汤
一样很好吃的
用料
羊肉 | 800克 |
姜 | 10片 |
萝卜 | 1根 |
当归 | 5克 |
八角 | 2只 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 4片 |
当归生姜羊肉汤,萝卜羊肉汤的做法
羊肉洗干净泡水半个小时,锅里放入料酒,羊肉冷水下过卓水
羊肉捞出,过冷水,清洗干净。放锅里炒一下
炒好的肉放入砂锅中煲
放入萝卜,在煮半个小时,加入食用盐就可以出锅了
一般的羊肉都会用很多配料去焖。
我选择用当归煮一个清淡微甜的羊肉汤
一样很好吃的
用料
羊肉 | 800克 |
姜 | 10片 |
萝卜 | 1根 |
当归 | 5克 |
八角 | 2只 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 4片 |
当归生姜羊肉汤,萝卜羊肉汤的做法
羊肉洗干净泡水半个小时,锅里放入料酒,羊肉冷水下过卓水
羊肉捞出,过冷水,清洗干净。放锅里炒一下
炒好的肉放入砂锅中煲
放入萝卜,在煮半个小时,加入食用盐就可以出锅了