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愿我们的日子象黄
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带饭100天打卡～第1
百试不厌的炖刀鱼，娃爱吃，好吃又有营
用料
| 刀鱼 | 2条 |
| 盐 | 8克 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 香叶 | 1片 |
| 油 | 适量 |
| 味精 | 3克 |
东北家炖刀鱼炖带鱼的做法
鱼洗净控干水分
![东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第2张]( "东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第2张")
锅内放油 油里放点盐，把鱼放进去 炸他 炸两面金黄，捞出来
![东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第3张]( "东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第3张")
锅刷干净，再次放油，葱姜蒜切沫 扔锅里 炒两下 放点酱油 炒香香的
![东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第4张]( "东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第4张")
鱼放进去， 直接放葱姜蒜沫沫上面，不用翻炒了，加水，加成图上那样就行，加盐，味精，料酒，生抽，香叶，八角，白糖， 盖子一盖，小火让他咕嘟，十五分钟左右汤汁没多少了就可以出锅了🤪 时间需要自己把握 别烧干锅了😉
![东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第5张]( "东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第5张")
香喷喷 妥活儿
![东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第6张]( "东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤图 第6张")
小贴士
炸鱼的时候锅里放点盐 就不会油花四溅了哦
