买了家乡的腊肉,做一道回忆满满的家乡菜
用料
四季豆 | 300克 |
腊肉 | 一块 |
土豆 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
青椒 | 2个 |
姜 | 一小块 |
四季豆土豆炒腊肉的做法
四季豆切成一段段,土豆滚刀切,蒜拍碎,姜切成块,两个青椒切成条,肉切块放加水锅里煮8分钟
油热锅,放腊肉,加如姜蒜青椒翻炒,依次加入豆角,土豆,放盐,生抽,适量郫县豆瓣加水,小火焖五分钟,起锅
买了家乡的腊肉,做一道回忆满满的家乡菜
用料
四季豆 | 300克 |
腊肉 | 一块 |
土豆 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
青椒 | 2个 |
姜 | 一小块 |
四季豆土豆炒腊肉的做法
四季豆切成一段段,土豆滚刀切,蒜拍碎,姜切成块,两个青椒切成条,肉切块放加水锅里煮8分钟
油热锅,放腊肉,加如姜蒜青椒翻炒,依次加入豆角,土豆,放盐,生抽,适量郫县豆瓣加水,小火焖五分钟,起锅