用料
墨鱼仔 | 250克 |
蒜 | 一瓣 |
姜 | 三片 |
青椒 | 一个 |
料酒 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
油 | 一勺 |
爆炒墨鱼仔的做法
墨鱼仔去皮去内脏洗净,开水焯一分钟
蒜拍扁,姜切片,青椒切段
热锅热油一勺,爆香姜蒜,加料酒,蚝油,青椒,盐和糖一勺,大火炒两分钟
爆炒墨鱼仔完成
用料
墨鱼仔 | 250克 |
蒜 | 一瓣 |
姜 | 三片 |
青椒 | 一个 |
料酒 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
油 | 一勺 |
爆炒墨鱼仔的做法
墨鱼仔去皮去内脏洗净,开水焯一分钟
蒜拍扁,姜切片,青椒切段
热锅热油一勺,爆香姜蒜,加料酒,蚝油,青椒,盐和糖一勺,大火炒两分钟
爆炒墨鱼仔完成