用料
肉末 | 克 |
香菇 | 5~8朵 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
米粉 | |
豆苗 | |
料酒 | |
糖 | |
油 |
健康快手米粉/米线(香菇肉沫豆苗鸡蛋)!的做法
米粉泡入冷水中
香菇切丁,葱切沫,豆苗洗干净,备用
放油,炒葱花炒香,加入肉沫,翻炒加少量料酒,糖,酱油,炒至肉沫深色~然后放入香菇,炒至香菇丁变小~
然后加入清水,烧开,加入泡好的米粉,和洗净的豆苗,再加入鸡蛋~根据米粉粗细决定时间,我的用了5~10分钟~
完成!
用料
肉末 | 克 |
香菇 | 5~8朵 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
米粉 | |
豆苗 | |
料酒 | |
糖 | |
油 |
健康快手米粉/米线(香菇肉沫豆苗鸡蛋)!的做法
米粉泡入冷水中
香菇切丁,葱切沫,豆苗洗干净,备用
放油,炒葱花炒香,加入肉沫,翻炒加少量料酒,糖,酱油,炒至肉沫深色~然后放入香菇,炒至香菇丁变小~
然后加入清水,烧开,加入泡好的米粉,和洗净的豆苗,再加入鸡蛋~根据米粉粗细决定时间,我的用了5~10分钟~
完成!