料理馆 > 特色菜品 > 快手菜
导航

丝瓜毛豆

来源:料理馆 1.9W 次
丝瓜毛豆的做法图解 丝瓜毛豆的做法步骤

毛豆是个好东西,剥一袋放在冰箱里,感觉很多菜都可以作为点缀
这次用来当主角也是很赞

用料  

毛豆
丝瓜
生姜 适量
一瓣

丝瓜毛豆的做法  

  1. 毛豆剥皮备用

    丝瓜毛豆的做法图解 丝瓜毛豆的做法步骤 第2张
  2. 也可以直接买剥好的

    丝瓜毛豆的做法图解 丝瓜毛豆的做法步骤 第3张
  3. 丝瓜去皮洗净

    丝瓜毛豆的做法图解 丝瓜毛豆的做法步骤 第4张
  4. 刀切

    丝瓜毛豆的做法图解 丝瓜毛豆的做法步骤 第5张
  5. 再切几块姜片,压一瓣蒜

    丝瓜毛豆的做法图解 丝瓜毛豆的做法步骤 第6张
  6. 热锅下油,放入姜片爆香,倒入毛豆翻炒2-3分钟

  7. 倒入丝瓜,翻炒均匀后加小半碗水,小锅

  8. 毛豆熟后(可以时不时尝一尝),大火收汁,放盐、放蒜,翻炒均匀即可出锅

    丝瓜毛豆的做法图解 丝瓜毛豆的做法步骤 第7张

小贴士

- 毛豆相对来说比丝瓜难熟,也可以先将毛豆焯水

#丝瓜毛豆 #毛豆 #丝瓜
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读