压力大 吃吃辣
用料
海底捞火锅底料 | 半包(根据自己的口味放入) |
姜、葱、蒜 | 根据自己的喜爱适当放入没有很严格的要求啦 |
冻豆腐 | 4块(冻豆腐爱好者) |
杏鲍菇 | 1根 |
黑鱼片 | 也是根据自己的喜爱放入 |
粉丝 | 一小把 |
木耳 | 一小把泡发 |
娃娃菜 | 一颗 |
火锅底料麻辣烫的做法
葱姜蒜切碎准备好
一定要冷锅热油下锅不断翻炒爆出香味
鱼肉提前用酱油少量淀粉腌制好,粉丝、木耳也要提前泡发
下火锅底料翻炒
准备好一个砂锅,放水加入炒好的底料炖煮
水开后放入自己喜欢的食材
满满一锅好满足!
小贴士
食材可以任意配哦。自己想吃的尽管往里面放吧。