简单又好吃才是最重要的嘛!
用料
老豆腐 | 一盒 |
生抽 | 三勺 |
醋 | 一勺 |
蚝油 | 半勺 |
生蒜 | 三瓣 |
小米辣 | 一段 |
白芝麻 | 适量 |
白糖 | 适量 |
有手就行的空气炸锅豆腐的做法
老豆腐切块泡水5-10分钟
捞出用厨房纸擦干
空气炸锅200度15分钟让豆腐外皮变成黄色(不用预热,快到时间拉开看看,好控制时间)
翻面200度10分钟 喜欢焦一点的就适当多加几分钟
蘸料就根据前面要准备的加就好啦~小米辣切小段,蒜切沫,搅拌一下稍微加点水
小贴士
豆腐喜欢软一点的或者焦一点的可以适当减少或增空气炸锅的时间,多拉出来几次看看状态就行
蘸料汁的配方也可以以后白水煮菜的时候蘸~喜欢酸的多加醋,喜欢辣的多加小米辣和蒜,很随性哈哈哈