复刻肯德基蛋挞的
三层肉炒笋干的做
焦糖海盐奶油蛋糕
【步骤图】低脂开
香草冰淇淋拿铁的
【步骤图】爆发力
巴斯克蛋糕吐司，你
简单好吃：炸红薯坨
【步骤图】『主』
吃瘦不饿收！很下饭的菜！
用料
| 茄子 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 肉末（鸡肉） | 适量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香葱 | 2根 |
「下饭」肉末茄子的做法
鸡肉切末，蒜切末，洋葱切丝，茄子去皮，切条，泡水，3分钟，拿出来攥干水，然后准备料汁，碗中3勺生抽，1勺老抽，1勺醋，半勺糖，淀粉一点就好，同比例清水，准备完毕！
肉末我是用鸡肉，炒熟，盛出，锅中少许油，洋葱炒至断生，将茄子条下入炒软，全部都要炒软，加入料汁，应该能莫过茄子，小火煮至软烂，加入肉末，中火翻炒收汁，即可出锅，撒上香葱！
