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番茄金针菇牛肉卷汤

来源:料理馆 2.54W 次
番茄金针菇牛肉卷汤的做法步骤图

一人食
清淡鲜美

用料  

肥牛 125克
西红柿 1个
金针菇 1把
生抽 适量

番茄金针菇牛肉卷汤的做法  

  1. 牛肉卷焯水捞出备用
    金针菇切掉根部,撕散洗净
    番茄切小块

  2. 焯过牛肉的水倒掉,锅里剩下的牛油去掉一半,倒番茄翻炒出沙

  3. 倒一碗水煮番茄,水开了放金针菇,倒点盐。
    煮得差不多了放牛肉,倒点生抽混匀,再煮一会儿即可

小贴士

1.不用放任何油或者姜蒜等佐料
2.盐或生抽别放多了

#金针菇 #牛肉 #番茄
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