料理馆 > 特色菜品 > 快手菜
导航

土豆丝炒肉肉

来源:料理馆 3.02W 次
正宗土豆丝炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

土豆 2个
瘦肉 250克
适量
鸡精 适量
芡粉 适量
老抽 适量
豆瓣酱 一小勺
青椒 一个

土豆丝炒肉肉的做法  

  1. 土豆切丝,切好后一定要泡到水里面,淘洗一两次!

    正宗土豆丝炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 青椒切丝

    正宗土豆丝炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 一点点芡粉加一点水和老抽拌匀。

    正宗土豆丝炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 加肉丝和豆瓣酱一勺,拌匀后在加点色拉油拌一拌!

    正宗土豆丝炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
  5. 热锅热油下肉丝炒。。豆瓣酱是家里做的,放了很多蒜和姜,所以这里我就没有放葱姜蒜。

    正宗土豆丝炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张
  6. 加入土豆丝,也可以先把炒好的肉丝漏出来,下土豆丝,炒好之后加入肉丝!

    正宗土豆丝炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张
  7. 起锅前放入青椒丝,翻炒加下加盐鸡精调味,也可以不放鸡精放点糖一样可以。最后装盘

    正宗土豆丝炒肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张

小贴士

其实这是个大众菜,大家可以自由搭配食材,根据自己家的口味习惯选择添加或者减少东西。

#正宗 #炒肉 #土豆丝炒肉肉 #土豆丝 #好吃
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读