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杂烩蔬菜烘蛋

来源:料理馆 2.39W 次
杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃

不需要技巧,真正的随便做做就能好吃的一道西式快餐,平时冰箱里剩着的各种蔬菜的边角料用这个法子一做,就全都解决啦,好吃还不浪费,食材都可以提前一晚准备好,当做早餐吃,有荤有素,营养全面,一点也不慌张。

用料  

彩椒 半个
洋葱 1/4个
西蓝花 2、3朵
口蘑 2个
圣女果 5个
培根 3条
干酪 适量
马苏里拉奶酪 适量
鸡蛋 2个
橄榄油 适量
适量

杂烩蔬菜烘蛋的做法  

  1. 准备好全部食材

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西蓝花切细切小,比较好熟

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 灯笼椒、洋葱、口菇、圣女果全部切丁

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 培根切丁,大蒜切蒜末全部备用

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把鸡蛋打散,刨入干酪,放在一旁备用

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅内倒入橄榄油,加入蒜末炒香,继续加入培根炒香

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把所有的蔬菜都倒入锅中翻炒,加盐调味,不需要翻炒太久,切小丁之后很容易熟

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把锅内的食材转移到烤碗内,淋入鸡蛋液

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 最后撒上芝士,烤箱200度10分钟

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 开吃啦~

    杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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