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杂蔬烘蛋

来源:料理馆 2.1W 次
杂蔬烘蛋的做法步骤图,杂蔬烘蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 半根
蘑菇 1个
秋葵 2根
苦苣 30克
牛奶 100克
瘦肉 20克
土豆淀粉 50克

杂蔬烘蛋的做法  

  1. 各种蔬菜切碎或者料理机打碎成颗粒状,不用打成泥。
    瘦肉去腥调味后打成肉糜。

  2. 鸡蛋打散,加入牛奶搅匀,慢慢加入各种蔬菜。
    加三克食用油、少量盐,调味。

  3. 放入碗上蒸锅10分钟。出锅后加一滴香油即可食用。

小贴士

各种食材分量和比例可以酌情调整,淀粉不要多加。
这个分量是宝宝的两人份。做好了可以全家一起吃。

#好吃 #杂蔬 #杂蔬烘蛋
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