用料
真牛馆和牛西冷 | 100g |
寿司海苔 | 1片 |
米饭 | 70g |
鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 2-3片 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
芝麻油 | 1小勺 |
拿出提前解冻好的牛排,厨房纸巾擦干表面血水,全程大火上锅煎。
牛排煎至7成熟时,出锅,撒上少许盐和黑胡椒调味。
不用洗锅,在煎锅中打入一个鸡蛋,利用煎牛排剩余的牛油煎出来的荷包蛋,更香!
米饭中加入少许盐、芝麻油、白芝麻搅拌。
海苔中间剪开一半。
放上米饭、牛排、煎蛋和生菜(也可替换为自己喜欢的任意食材)
依次叠起来,用保鲜膜包裹切开就完成了,一口满足~