丝瓜蛋汤！10分钟快手菜

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

用料  

丝瓜蛋汤！10分钟快手菜的做法  

1. 鱼丸切片！丝瓜切滚刀块！鸡蛋放葱花打散

2. 加适量水放入虾皮，鱼丸！烧开

3. 加入丝瓜块！盖盖焖煮三分钟！煮至丝瓜断生

4. 水开后放入打散的鸡蛋液后等待片刻！鸡蛋稍微成型后搅散！出锅前淋上香油！美味即成……

5. 愉快的开吃吧！鲜味十足