20分钟搞定!
下班回来吃一口,减肥健康,心情还好!
好好生活,好好爱自己!
每天一道菜,记得关注哦~
用料
肉馅 | 适量 |
茄子 | 1个 |
姜 | 一小块 |
蒜 | 3瓣 |
面粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
食材全家福👪
茄子去皮,切成茄盒夹~
在肉馅里加入一勺生抽,一勺老抽,一小勺盐,鸡精,姜蒜沫,一点十三香量根据肉馅量掌控~
肉馅夹入茄盒夹中~
一大勺淀粉,一勺面粉,一边加水一边搅拌~
将茄盒放入裹糊~
油大火加热至冒烟~
下入茄盒,转中火,小心崩油~
炸至金黄出锅~
小贴士
1. 三个茄子有点多,自己吃一个就够啦~
2.超级香,但是有点腻呀,哈哈哈