干锅花菜-小朋友也很爱吃的一道菜

我们家小朋友很爱吃菜花（也叫花菜），西兰花之类。所以特意做了这道不辣的干锅菜花。特别适合小朋友。

用料  

干锅花菜-小朋友也很爱吃的一道菜的做法  

1. 花菜泡一下，切小朵。

2. 胡萝卜切片，香菇泡发后剪小块。

3. 首先，花菜先过一下水。

4. 热油，倒入五花肉。

5. 煸炒下五花肉。

6. 再倒入香菇。

7. 加上胡萝卜翻炒。

8. 炒到胡萝卜有点软再加入过水后的花菜。

9. 加适量的盐。

10. 淋上大约一勺的料酒。（全程不加水）

11. 倒入一勺生抽+一勺蚝油的酱汁。再翻炒均匀，一分钟后就可以出锅。

12. 出锅。

小贴士

这道菜全程不加水，喜欢吃辣的朋友可以在步骤8的时候加入适量的豆瓣酱哦。