料理馆 > 特色菜品 > 凉菜
导航

酸辣过瘾的柠檬手撕鸡,超下饭的开胃凉拌菜

来源:料理馆 2.93W 次
酸辣过瘾的柠檬手撕鸡,超下饭的开胃凉拌菜的做法步骤图

夏天胃口都会逐渐降低,这时候一道开胃凉拌菜就格为重要,万物皆可拌,新手跟着做百分百成功,赞不绝口😋

用料  

鸡腿🍗 3只
2瓣
2片
小米辣 3个
花椒面 适量
香菜 3根
生抽 3勺
香醋 2勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
青柠檬 1个
辣椒 适量
1勺

酸辣过瘾的柠檬手撕鸡,超下的开胃凉拌菜的做法  

  1. 准备所有配料小米辣,葱花。蒜末,辣椒粉,花椒淋上热油,加入3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,半勺白糖搅拌均匀备用

    酸辣过瘾的柠檬手撕鸡,超下饭的开胃凉拌菜的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿凉水下锅加姜片料酒,煮熟过冷水,用手撕成条状,加入青柠檬和香菜

    酸辣过瘾的柠檬手撕鸡,超下饭的开胃凉拌菜的做法步骤图 第3张
  3. 倒入搅拌均匀的酱汁

    酸辣过瘾的柠檬手撕鸡,超下饭的开胃凉拌菜的做法步骤图 第4张
  4. 抓拌均匀即可食用啦

    酸辣过瘾的柠檬手撕鸡,超下饭的开胃凉拌菜的做法步骤图 第5张
  5. 看着这凉拌鸡腿肉,都流口水啦😋

    酸辣过瘾的柠檬手撕鸡,超下饭的开胃凉拌菜的做法步骤图 第6张

小贴士

酸度和辣度都可以按照个人口味做调整哦
凉拌完放得越久越入味
喜欢吃香菜的可以放多点香菜,真的超好吃😍

#下饭 #过瘾 #开胃 #酸辣 #凉拌菜
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读