【步骤图】开胃祛
@夏日@凉拌毛豆的
【步骤图】可颂三
鲜嫩多汁的烤羊肉
【步骤图】夏天喝
【步骤图】嗦一碗
简单好吃：桂花乌龙
血虚气血不足如何
【步骤图】黑胡椒
用料
| 毛豆 | 500克 |
| 醋 | 4勺 |
| 干辣椒 | 3-5个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 葱 | 3根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 1只 |
夏日爽口凉拌毛豆（麻辣酸）的做法
毛豆洗净后去处两头尖尖，方便吃和入味。葱、蒜切沫备用。
开水中加入盐、少许食用油（保持翠绿色）、一颗八角，不加盖煮毛豆5-10分钟左右煮熟。
捞出煮熟毛豆，干净凉水浸泡后捞出备用。
加入蚝油、鸡精、生抽、香醋、香油、葱花，然后烧油放入干辣椒、花椒爆香。再放入蒜末炒香，浇在葱花上拌匀，最后放入冰箱冷藏几分钟，一道鲜香可口的毛豆就做好了。
小贴士
😋
