自己记录下做法
用料
黄瓜 | 2根 |
盐 | 10克 |
生抽 | 200克 |
醋 | 50克 |
大蒜 | 6瓣 |
小米椒 | 2个 |
生姜 | 6片 |
冰糖 | 30克 |
脆腌黄瓜的做法
1.黄瓜洗干净切成条状后加入盐腌下,过30分钟后出水倒掉。
2.生抽+醋+生姜+大蒜+小米椒+冰糖混合,再把黄瓜加入浸泡,放冰箱2个小时左右即可吃了。
小贴士
此菜单纯粹自己记录下做法
自己记录下做法
用料
黄瓜 | 2根 |
盐 | 10克 |
生抽 | 200克 |
醋 | 50克 |
大蒜 | 6瓣 |
小米椒 | 2个 |
生姜 | 6片 |
冰糖 | 30克 |
脆腌黄瓜的做法
1.黄瓜洗干净切成条状后加入盐腌下,过30分钟后出水倒掉。
2.生抽+醋+生姜+大蒜+小米椒+冰糖混合,再把黄瓜加入浸泡,放冰箱2个小时左右即可吃了。
小贴士
此菜单纯粹自己记录下做法