每到春节左右,有一个菜我家非常喜欢吃的,食材很普通,就是普通的地葱、冬笋、自家腌制的咸猪肉,加上黑木耳,炒一盘很地道的家乡菜
用料
木耳 | 1小把朵, |
冬笋 | 一颗 |
香地葱 | 一把 |
咸肉 | 一块 |
春天的气息~香葱黑木耳咸肉冬笋的做法
所需的食材:地葱、咸肉、冬笋、浸泡好的黑木耳
冬笋和咸肉肥的切成丝先炒
地葱切成段,咸精肉单独切成丝
加入黑木耳炒
加入地葱白色的部分和黑木耳
加入葱段的前段
均匀炒均匀,周边洒的开水,加点盐和糖调味
出锅了
夹一筷有咸肉和地葱的香味入口
春天来了就爱吃这个菜的味道
小贴士
放盐要注意,因为有咸肉