蚝油杏鲍菇小美版

这道菜鲜美柔嫩，蔬菜中的肉类！

用料  

蚝油杏鲍菇小美版的做法  

1. 杏鲍菇就买这样的，表面很白的是漂白的。

2. 把杏鲍菇切成5厘米左右长度，在切成0.5厘米厚的薄片，再切成1厘米宽的段。（便于入味，小朋友吃刚好）

3. 胡萝卜🥕切丝。

4. 小美锅放入15-20克油，按自己喜好选择。放入杏鲍菇。3分钟/V/反转1。

5. 倒入胡萝卜丝，倒入蚝油、生抽、老抽、适量的水，按上面的图炒。（我喜欢软烂的感觉，时间可以随意调节）

6. 出锅。