大盘鸡 🐔

好味道

用料  

大盘鸡 🐔的做法  

1. 洋葱 蒜 孜然 香叶
   胡萝卜 土豆 一个青椒
   鸡腿

2. 菜切块 🍗鸡腿切下肉 骨头。我没剁块儿，因为怕有碎骨头渣子。

3. 锅一点油 小火煸香 蒜 孜然 洋葱 。先加鸡骨头翻炒变色 再加鸡肉翻炒变色调味

4. 加酒烧开，让酒精挥发。加盐 老抽 水末过鸡肉煮开 撇浮沫儿

5. 加上所有食材 按下去 盖盖子20-30分钟

6. 吃