【步骤图】开胃祛
@夏日@凉拌毛豆的
【步骤图】可颂三
鲜嫩多汁的烤羊肉
【步骤图】夏天喝
【步骤图】嗦一碗
简单好吃：桂花乌龙
血虚气血不足如何
【步骤图】黑胡椒
鸡不用先过水，过水不鲜。一个人也要好好吃饭啊！
用料
| 鸡 | 1斤 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 干辣椒 | 2盒 |
| 八角 | 0.5个 |
| 香叶 | 1片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 青椒 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 水 | 500克 |
| 啤酒 | 20克 |
一人食地锅鸡的做法
鸡洗净，控水。因为一人吃不多，只选了这些有骨头有得啃的部位，鸡翅和鸡头我可太喜欢了！喜欢😘
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第2张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第2张")
准备好其他材料
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第3张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第3张")
锅中小火，少油，什么材料都不放，把鸡块下锅炒，炒至啪啪炸，装盘
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第4张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第4张")
洗锅，热锅凉油，先放花椒，让花椒跟油一起熬，油热了，花椒变得有点黑就把花椒用铲子挖出扔掉
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第5张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第5张")
放葱姜蒜翻炒再放辣椒香叶八角炒至葱姜蒜微黄，放鸡块
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第6张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第6张")
鸡放进锅炒，放生抽3料酒1醋1，翻炒至变色，放土豆块翻炒（忽略我的辣椒，放早了）
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第7张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第7张")
土豆边角变焦加水没过鸡块
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第8张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第8张")
水开后转小火，加盖慢炖20分钟
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第9张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第9张")
加入辣椒翻炒收汁（我辣椒加早了，中途挑出扔掉了，不然会变苦）
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第10张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第10张")
装盘开吃，有点粘稠很好吃😋
![一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第11张]( "一人食地锅鸡的做法图解 一人食地锅鸡的做法步骤 第11张")
