夏天是瓜果丰收的季节,丝瓜,黄瓜,西瓜,哈密瓜,白兰瓜,各种又甜又香的瓜,怀念以前不煮饭抱个西瓜就啃当饭吃的岁月,丝瓜煮菜也是非常好吃的!又软又滑!
用料
丝瓜 | 1根 |
猪里脊肉 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 2勺 |
夏天就要多吃瓜的做法
1.丝瓜去皮,切成片
2.切肉丝,加生粉,酱油腌制热锅加油,倒肉片进去翻炒熟,起锅装盘
热锅加油,放大蒜,放丝瓜片,翻炒熟后把肉片倒进去,加盐加酱油,把生粉加水后倒进锅勾芡后装盘。
小贴士
这道菜可以不加肉片,素炒丝瓜,或者加鸡蛋,鸡蛋丝瓜,都是非常可口的