突然很想喝罗宋汤找了找家里的食材没有胡萝卜,没有黄油…怎么办?!没关系,做不到地道的咱就做下饭的,酸酸甜甜谁不爱呢!
用料
西红柿 | 2个 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
牛肉 | 200g |
白醋 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 适量 |
超下饭-酸酸甜甜罗宋汤的做法
主要食材大合影(牛肉建议用牛腩,因为家里只有这一块牛肉,不知道是牛胸还是牛腱子肉😂反正凑合用了)
牛肉切小块下锅煮熟,水不要少了后面整道菜都不加水了,边小火煮牛肉可以边准备其他食材哦!(牛肉里加了几滴百里香纯露应该可以杀菌调香,因为对整道菜是无影响纯属个人爱好可忽略🤣)
土豆切块下锅煮熟(不要煮化哦)
洋葱西红柿切丁
锅中油少许洋葱下锅爆炒(可放少许白胡椒)
洋葱六七成熟堆一遍,锅中再放入少许油放入西红柿炒烂。(可以把洋葱盛出后再炒西红柿我是偷懒了😉)
所有食材都倒入锅中开始调味,盐,黑胡椒,番茄酱,糖,边放可边尝味。
比较吃酸的可以放米醋增加酸度
出锅前加淀粉勾芡哦
是不是超有食欲啊!真的很下饭哦!酸酸甜甜小朋友应该会超爱吧!