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带饭100天打卡～第1
用料
| 排骨 | 250克 |
| 盐 适量 | |
| 鸡粉少许 | |
| 生抽，老抽，适量 | |
| 土豆淀粉 1大勺 | 克 |
| 油 少量 | |
| 蒜三瓣，剁成蓉 | |
| 阳江豆豉一汤匙（泡水三分钟捞出） |
蒸出来的鲜香嫩滑营养饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜—豆豉蒸排骨的做法
1⃣排骨洗干净，吸干水分（必须），剁小块
2⃣把除蒜蓉豆豉以为的调味料全部放进排骨里，抓均匀，腌制20分钟
3⃣把排骨放到碟子里，铺平，再放入豆豉，蒜蓉
4⃣锅里加水烧开，放入排骨盖上盖子，大火蒸15分钟，即可![蒸出来的鲜香嫩滑营养下饭菜—豆豉蒸排骨的做法步骤图 第2张]( "蒸出来的鲜香嫩滑营养下饭菜—豆豉蒸排骨的做法步骤图 第2张")
嫩滑，好吃又下饭的豆豉蒸排骨就做好了
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鲜香嫩滑，白饭两碗😁
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小贴士
洗过的排骨一定要吸干水分
