🔥又脆又鲜超好吃❗️金丝富贵虾仁

最近超级喜欢炸面条😂酥脆无比的面条和炸虾仁也是超级配呀，做完一转眼就被消灭了，满满的成就感～

用料  

🔥又脆又鲜超好吃❗️金丝富贵虾仁的做法  

1. 大虾去虾线去皮，尾部留一点皮，用料酒、白胡椒、盐和葱姜蒜腌渍半小时左右～

2. 滚一圈玉米淀粉～

3. 滚一圈鸡蛋液～

4. 滚一圈面包糠～

5. 依次做好～

6. 面条煮至六七成熟～

7. 缠绕大虾，尽量紧一点，收口处捏紧～

8. 油温六成热下入虾仁炸制～

9. 炸至金黄捞出控油即可～

10. 蘸点番茄酱也不错～

小贴士

面条要裹紧一点，攥一下粘合在虾仁上，不然炸的时候会散开～