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牛奶滑布丁

来源：料理馆 3.05W 次

参考了牛奶豆腐滑布丁的作法。原料用量上少许调整

用料

吉列片	2片（10克）
淡奶	100ml
鲜牛奶	100ml
白砂糖（蜂蜜）
内酯豆腐	1/4盒

牛奶滑布丁的做法

热水焯内酯豆腐后冷却
内酯豆腐+砂糖+淡奶+奶油，搅拌机搅拌
冷水化吉列片，挤干水分后用热水隔水加热划开到粘稠状
将化开的吉列片加入搅拌好的奶油豆腐中，搅拌机搅拌
冷却后冷藏4-5个小时

小贴士

最后搅拌前多过滤几次

#布丁 #牛奶 #牛奶滑布丁 #好吃

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