这个季节南瓜大量下市了,好吃营养的南瓜怎么能只做粥呢,偶尔来点南瓜布丁自己做比蛋糕店里的好多了也放心。
用料
南瓜 | 适量 |
酸奶 | 一瓶 |
吉利丁粉 | 10克 |
糖 | 少量(可加可不加) |
南瓜切成小块,上蒸锅蒸熟!
吉利丁粉用温水泡开,备用
南瓜熟透,加适量水打成泥,用滤网滤一遍,尽量不要有渣渣(﹁"﹁)。
把泡好的吉利丁粉倒入滤好的南瓜汁,加入白糖(多少看各人口味哦)搅拌搅拌,搅拌,倒入酸奶,我这家里正好有安慕希用的半盒。多一点也没关系啦,(差不多哈哈)搅拌均匀,放冰箱冷藏2-3个小时就好啦😄
摆拍好看的图,啦啦
好看的图
特写,正好家里有黑枸杞,就放上啦
特写,QQQ滑,QQ弹,好吃!
小贴士
酸奶最好是那种浓稠的好(✪▽✪)