用料
抹茶 | 6克 |
内酯豆腐 | 350克/盒 |
吉利丁片 | 2片10克 |
酸奶自制 | 140克 |
纯牛奶 | 360克 |
白糖 | 40克 |
抹茶布丁(豆腐减脂版)的做法
豆腐用微波炉丁两分半,出来估计60-70度,加入抹茶粉,酸奶,牛奶,白糖,搅拌机搅拌
吉利丁片提前冷水泡软,加入白糖搅拌后温度应该40度左右,加入吉利丁片。搅拌过滤装瓶
冷藏4小时以上,等待明天吃
用料
抹茶 | 6克 |
内酯豆腐 | 350克/盒 |
吉利丁片 | 2片10克 |
酸奶自制 | 140克 |
纯牛奶 | 360克 |
白糖 | 40克 |
抹茶布丁(豆腐减脂版)的做法
豆腐用微波炉丁两分半,出来估计60-70度,加入抹茶粉,酸奶,牛奶,白糖,搅拌机搅拌
吉利丁片提前冷水泡软,加入白糖搅拌后温度应该40度左右,加入吉利丁片。搅拌过滤装瓶
冷藏4小时以上,等待明天吃