用料
鲜奶 | 250ml |
淡奶油 | 150ml |
砂糖 | 30g |
吉丁粉 | 6、7g |
抹茶粉 | 5g |
将鲜奶和淡奶油混合,并隔热水加热至起微型泡泡。
用凉开水将抹茶粉稀释成稀糊状,备用
步骤一里加入砂糖,再继续搅拌均匀
步骤三里加入吉丁粉搅拌均匀
最后用筛网过滤奶浆,入瓶放进冰箱冷冻,直至布丁成型
小贴士
建议先把抹茶粉用冷开水稀释备用
用料
鲜奶 | 250ml |
淡奶油 | 150ml |
砂糖 | 30g |
吉丁粉 | 6、7g |
抹茶粉 | 5g |
将鲜奶和淡奶油混合,并隔热水加热至起微型泡泡。
用凉开水将抹茶粉稀释成稀糊状,备用
步骤一里加入砂糖,再继续搅拌均匀
步骤三里加入吉丁粉搅拌均匀
最后用筛网过滤奶浆,入瓶放进冰箱冷冻,直至布丁成型
小贴士
建议先把抹茶粉用冷开水稀释备用