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超级简单鸡蛋牛奶布丁

来源：料理馆 2.83W 次

宝宝最近不爱吃白煮蛋的蛋黄，于是想办法做了鸡蛋牛奶布丁

用料

牛奶	40ml
糖	小勺，可不放
水	600ml
蛋黄	1个
炼乳	1勺

超级简单鸡蛋牛奶布丁的做法

分离鸡蛋，取蛋黄，里面加炼乳
炼乳根据个人口味酌情加，喜欢甜的再加一勺糖
加水加牛奶，搅拌后，去除泡沫，蒸蛋器上蒸3-5分钟，筷子插进去试一下是否，也可用保鲜膜遮住然后皮筋固定，戳个小洞，这样表面光滑
蒸好了，可以洒一些奥利奥饼干碎，味道还不错哦！

#布丁 #鸡蛋 #牛奶

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