果汁机制作姜撞奶

冬天里喝一碗姜撞奶，暖胃暖心，全身都暖暖的。

用料  

果汁机制作姜撞奶的做法  

1. 把姜片放进果汁杯搅拌

2. 把打好的姜蓉放在果汁杯的滤网上

3. 盖上杯盖把姜汁压出来

4. 牛奶加热，依个人口味加适量的糖到牛奶里，80度左右的温度最适宜。

5. 把加热后的牛奶撞到姜汁里

6. 静置5分钟，勺子可以放在上面不掉就可以吃了。

7. 奶味中透露着清香的姜味，暖暖的。

小贴士

牛奶不能煮开，煮开会不凝固，姜汁少了也会不凝固哦。