越南特饮 - 蛋咖啡

如题。

用料  

越南特饮 - 蛋咖啡的做法  

1. 打两个蛋黄出来。

2. 加两勺炼奶，嗜甜的就加多点。

3. 打发。

4. 打到颜色明显变浅。

5. 用刮刀作缓冲，沿着刮刀缓缓倒入打出来的foam。

6. 完成漂亮的分层。喝。