3个版本的泰式奶茶

在餐厅里喝到一款奶茶，第一口就惊艳了我。有一股特殊的茶香，很好喝又不腻，特别喜欢。尝试了好几种方法，加冰的，常温的，热奶茶，最终还是觉得加冰的版本最好喝。具体个人口味调整可以看文章下面的小贴士。

用料  

3个版本的泰式奶茶的做法  

1. 茶叶用的是手标红茶。

2. 锅里加开水，加茶叶，盖盖子开小火煮4分钟，煮好关火焖4分钟。

3. 时间到，过滤出茶汤（煮好的茶汤大概是150毫升左右）拉茶。家里没有拉茶袋直接拿一个杯子，倒过来倒过去，十次左右，有明显的泡沫就可以了。

4. 杯子里加入炼乳，倒入茶汤。（喜欢甜一点炼乳可以多加一点）

5. 搅拌均匀。

6. 杯子里加入冰块，倒入奶茶。搅拌均匀后，这里我选择了去冰！！
   喜欢喝冰一点的小伙伴可以不去冰，尽快喝完即可，时间久冰块化了味道会变淡。

7. 加入淡奶。搅拌均匀。

8. 完成啦，泰式奶茶真的是好喜欢，奶茶色很棒，口感也顺滑。建议用小吸管喝。

9. 版本2：煮好的热茶汤150毫升，炼乳35克，牛奶80毫升，三花淡奶60毫升。这个版本做出来的奶茶是口感很浓郁的，温度是常温。适合不喜欢喝冰奶茶的小伙伴。（加1颗冰块更赞）
   
   版本3：煮好的热茶汤150毫升，炼乳35克，牛奶80毫升，冰块8颗，这个版本突出茶味，口感清爽。

小贴士

煮茶焖茶这一步不建议修改，会影响整体风味。
炼乳可根据个人口味适当调整。
喜欢奶味浓郁一点淡奶可以加到80毫升。
家里没有淡奶可以用80毫升鲜牛奶代替，口感比较清爽，也是挺好喝的。