家里有人减肥,每天蛋白质摄入增加,糖类和脂肪减少,年轻人嘛,挺馋😂……
用料
脱脂双皮奶(减脂朋友的福音)的做法
打蛋白
倒牛奶,加糖,搅拌,过滤三次
盖保鲜膜,水沸,上蒸锅,隔水中小火蒸10-12分钟,不要急着开盖,闷5分钟,出锅(泡没撇好,有孔😓)
小贴士
奶皮很难结,结了也很薄,不要尝试😵