超级简单的蛋挞，不好吃你来打我

女朋友点的菜，我自己吃胖了5斤
一定要看小贴士哦~

用料  

超级简单的蛋挞，不好吃你来打我的做法  

1. 这个配方可以做标准大小的蛋挞10个左右。
   首先把把蛋挞皮室温下解冻好

2. 分蛋，只要蛋黄，蛋白可以用来做饼干。
   所有材料混合均匀，过筛4次（必须过筛，否则不顺滑），之后加入蛋挞皮中，9分满即可。
   这个时候也可以加入喜欢的水果做成水果蛋挞，我比较喜欢芒果，香香甜甜的，是夏天的味道。
   

3. 烤箱上下火预热180℃（各家烤箱脾气不同，第一次做建议守在旁边看一看，及时调整温度），放中层烤22分钟。

4. 烤的差不多了会整个鼓起来，这个时候就差不多了，时间也过了17-18分钟左右，再来3-4分钟就可以出炉子。不要烤超过25分钟，不然太老了。
   吃

小贴士

1.一定要过筛，不然不顺滑
2.糖粉可以根据自己的口味增减，如果用白砂糖的话加5g，因为不能完全溶解在蛋挞液中
3.炼乳加入之后口感顺滑，尽量不要调整，如果觉得太甜就减少糖量