广式香芋糕

新手零失败芋头糕，初恋版

用料  

广式香芋糕的做法  

1. 准备材料，芋头切粒，剩余一点点可以切丝

2. 香芋切粒

3. 腊肠冬菇切粒

4. 虾皮洗净

5. 花生压碎

6. 蒜蓉

7. 切丝芋头

8. 先热锅放油爆香蒜茸后依次放入虾米、腊肠、冬菇、花生、香芋、五香粉、胡椒粉炒香后，放两碗水煮干水后关火！

9. 炒熟香芋

10. 调好水和粘米粉

11. 把炒好的料和粘米粉搅拌均匀后盘子刷油上盘蒸上面铺上芋头丝，下锅蒸30分钟！

12. 最后撒上五香粉和葱花香喷喷的芋头糕好了！

13. 记得放凉后再切哦，这样才不会容易碎！