菠萝饭 （蔬菜和糯米两种口味）漂亮又解馋

在拼多多上买了十斤泰国小菠萝，于是就想做菠萝饭了。一种口味不解馋就做了两种，其实食材挺随意的，把家里能利用的都利用上了。大家做的时候也可以适当增减自己喜欢的食材。

用料  

菠萝饭 （蔬菜和糯米两种口味）漂亮又解馋的做法  

1. 小菠萝切三分之一下来，掏出果肉备用。

2. 把一个菠萝的果肉和糯米（2把）倒入锅中，加入牛奶和水（2：3的比例），再加一勺椰子油。用蒸米饭的方法把饭蒸熟。

3. 蒸熟后，加入十来粒枸杞，再加入一勺椰子油。

4. 加入适量淡奶油，我是做冰淇淋剩下了一点，不加也可以，不过加了还是很好吃滴😋

5. 加两勺白糖。

6. 搅拌均匀，就是这个样子，香甜可口。然后盛到菠萝中。

7. 在蒸糯米饭的同时我们来准备另一种饭的食材：多半碗米饭（根据饭量可以自行增减哈，我做炒饭向来是喜欢材料多，饭少放。）豌豆一把（记得提前焯水2分钟，然后冷水泡好备用），火腿肠一根切切小碎丁，胡萝卜少半根切小丁，大虾仁五个切小块，洋葱¼个切小块，鸡蛋一个再加上另一个菠萝的果肉。

8. 鸡蛋下锅炒熟盛出备用。

9. 放入胡萝卜，洋葱，火腿炒出香味。

10. 放入豌豆。

11. 放入虾肉和鸡蛋继续翻炒。

12. 倒入米饭。

13. 加生抽翻炒均匀。

14. 真的觉得只加生抽就很好吃了，调料太多有时候会掩盖菠萝的香味。盛到菠萝中就做好喽。