孩子们喜欢吃果冻,买来的里面都是色素和香精,还有各种食品添加剂,不喜欢吃太甜的可以少加糖,牛奶味会更浓郁,这样做成果冻,孩子们也喜欢吃,方法既简单又方便而且还营养健康!不喜欢喝牛奶的孩子这样也可以吃到牛奶!
用料
芒果 | 根据个人喜好 |
牛奶 | 200克 |
白糖 | 40克(喜欢吃甜的可以适当增加) |
吉利丁片 | 10克 |
芝士片 | 1片 |
简单美味☞芒果&牛奶果冻☜的做法
将吉利丁片两片,冷水泡软待用,牛奶中加入白糖,一片芝士片,小火加热到80度左右直至白糖和芝士片融化,但不要温度太高不要沸腾,不然会影响后面凝结!
加热好的牛奶放置50度左右时加入泡软的吉利丁片,搅拌直至融化待用!
容器里铺满自己喜欢吃的水果,水果多少根据自己喜好,将搅拌好的液体倒入水果容器,放冰箱冷藏2-3个小时即可!
Q 弹得牛奶芒果果冻就这样做好了,非常好吃牛奶部分跟奶酪特别像!