胡柚小布丁

用料  

胡柚小布丁的做法  

1. 家里胡柚好多好多，干脆做个小零食。胡柚去皮榨汁。

2. 胡柚水份少，榨完汁的渣再用纱布包起来拧，还能出汁。

3. 吉利丁片剪碎加点胡柚汁隔水融化，吉利丁片有点腥味的，可以挤入一点柠檬汁。

4. 融化完倒入果汁，胡柚不是很甜的水果还略带苦味，所以加糖搅拌均匀。

5. 用裱花袋挤入模具，放入冰箱冷藏。这些材料可以做这个模具6,7盘的样子

6. 天气不热，冷藏一会就能脱模了，Q版小布丁完成。