梅渍小蕃茄

吃日料，小妞很爱吃，回家就想着做做看

用料  

梅渍小蕃茄的做法  

1. 本来买了半斤，小妞偷吃了几颗，最后就剩这么多了😂

2. 春节期间，能找到话梅卖，嗯，不讲究了

3. 水，冰糖，话梅一起煮开5分钟，倒出晾凉。

4. 开水烫小蕃茄30秒，剥好皮，备用。

5. 浸泡一夜，开吃

小贴士

1：浸泡12小时酸甜度刚好，24小时就有点甜了。不喜甜的可少放点冰糖。
2：柠檬片没有可以不放。