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原汁原味的杨枝甘露

来源:料理馆 2.75W 次
原汁原味的杨枝甘露的做法步骤图

夏日里没有食欲的时候可以在家自制一杯杨枝甘露

用料  

大芒果 1个
西米 20克
椰浆 250毫升
牛奶 250克
这是两杯的用量

原汁原味的杨枝甘露的做法  

  1. 水烧开后放入西米,大火煮上五分钟,边缘透明状,中间有白芯。捞出来凉水冲凉后再次烧开一锅热水,然后将放凉的西米加进去继续煮,差不多只有中间一点点白芯的时候关火🔥,盖锅盖闷上五分钟就全部透明了

    原汁原味的杨枝甘露的做法步骤图 第2张
  2. 凉水冲凉后备用

    原汁原味的杨枝甘露的做法步骤图 第3张
  3. 然后将芒果洗净,我买的是大芒果,一个大约是400克,一半用来打成果泥,一半做成果肉丁。

    原汁原味的杨枝甘露的做法步骤图 第4张
  4. 果肉彻底打成上图这个就行

    原汁原味的杨枝甘露的做法步骤图 第5张
  5. 杯中加入果泥 250毫升椰奶和250毫升纯牛奶,再加入放凉的西米,混匀

    原汁原味的杨枝甘露的做法步骤图 第6张
  6. 最后再加入芒果丁 如果家里有红西柚的话加入更好

    原汁原味的杨枝甘露的做法步骤图 第7张
  7. 可以放置冰箱冷藏下味道更佳

    原汁原味的杨枝甘露的做法步骤图 第8张

小贴士

是不是挺容易的 大家也可以试着做做 可以跟满记甜品的杨枝甘露相媲美😀

#原汁原味 #甘露 #杨枝
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