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夏日椰奶冻

来源:料理馆 2.23W 次
夏日椰奶冻的做法图解 夏日椰奶冻的做法步骤

我的夏天只需要这颗椰奶冻就够了!

用料  

椰青 1个
椰浆 75ml
牛奶 50ml
椰青水 25ml
20克
吉利丁粉 8克

夏日椰奶冻的做法  

  1. 椰青水全部倒出,备用

  2. 把椰浆、牛奶、椰青水混合,倒入锅中加热,加糖搅拌,直至糖完全融化

    夏日椰奶冻的做法图解 夏日椰奶冻的做法步骤 第2张
  3. 准备吉利丁粉,先倒入少量加热后的椰汁,搅拌至无颗粒状

    夏日椰奶冻的做法图解 夏日椰奶冻的做法步骤 第3张
  4. 分批倒入剩余的椰汁,并不断搅拌

    夏日椰奶冻的做法图解 夏日椰奶冻的做法步骤 第4张
  5. 将搅拌均匀的椰汁倒回椰青中

    夏日椰奶冻的做法图解 夏日椰奶冻的做法步骤 第5张
  6. 放入冰箱冷冻6小时后,完成

    夏日椰奶冻的做法图解 夏日椰奶冻的做法步骤 第6张

小贴士

夏日椰奶冻|入口即化,一口接一口,停不下来超满足

#夏日椰奶冻 #椰奶
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