我的夏天只需要这颗椰奶冻就够了!
用料
椰青 | 1个 |
椰浆 | 75ml |
牛奶 | 50ml |
椰青水 | 25ml |
糖 | 20克 |
吉利丁粉 | 8克 |
夏日椰奶冻的做法
椰青水全部倒出,备用
把椰浆、牛奶、椰青水混合,倒入锅中加热,加糖搅拌,直至糖完全融化
准备吉利丁粉,先倒入少量加热后的椰汁,搅拌至无颗粒状
分批倒入剩余的椰汁,并不断搅拌
将搅拌均匀的椰汁倒回椰青中
放入冰箱冷冻6小时后,完成
小贴士
我的夏天只需要这颗椰奶冻就够了!
用料
椰青 | 1个 |
椰浆 | 75ml |
牛奶 | 50ml |
椰青水 | 25ml |
糖 | 20克 |
吉利丁粉 | 8克 |
夏日椰奶冻的做法
椰青水全部倒出,备用
把椰浆、牛奶、椰青水混合,倒入锅中加热,加糖搅拌,直至糖完全融化
准备吉利丁粉,先倒入少量加热后的椰汁,搅拌至无颗粒状
分批倒入剩余的椰汁,并不断搅拌
将搅拌均匀的椰汁倒回椰青中
放入冰箱冷冻6小时后,完成
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