最简单零失败的松饼

大概中了哆来a梦的毒太深，所以一直对铜锣烧和松饼毫无抵抗力，而且它简单百搭，做早餐是个不错的选择。
视频请戳

用料  

最简单零失败的松饼的做法  

1. 原材料称好

2. 液体白糖混合均匀

3. 筛入面粉，切+翻拌均匀，至没有颗粒

4. 摊面糊，待表明冒泡且破裂时翻面

5. 如图

6. 最后淋上蜂蜜，或者夹馅做成铜锣烧

小贴士

敲黑板，敲黑板：
1. 低粉要过筛，否则有颗粒
2.混合低粉不要划圈搅拌，要Z字切拌再翻拌，剩下的颗粒，可以把面糊刮刀盆边，来回碾压到没颗粒为止。
3. 面糊不能太稠也不能太稀，趁锅温热时倒入面糊，离锅边远一点，要不然就像我视频里面一样，不是圆形了。
4.面糊离锅高一点，低落下来自然就成了圆形，不要后期修补。
5.等到上面开始冒泡且破裂的时候翻面再等个10s就可以出锅了。
6.再做下一炉前，要用湿布给锅降温，否则松饼会受热不均，颜色不好看哦