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芒果冰水晶(银耳、皂角米、芒果、蜂蜜)

来源:料理馆 2.06W 次
芒果冰水晶(银耳、皂角米、芒果、蜂蜜)的做法步骤图

银耳的软糯配合皂角米的营养,撒上芒果丁,再来一勺百花蜜,您只需要轻轻搅拌,相信这款芒果冰水晶能够帮你快速消解夏日的炎热,带来健康又清新的美味体验。

用料  

通江银耳 1朵/人
毕节双荚皂角米 10克/人
芒果 适量
若尔盖百花蜜 适量

芒果冰水晶(银耳、皂角米、芒果、蜂蜜)的做法  

  1. 准备银耳、皂角米、芒果、蜂蜜。银耳需用清水泡发2-4小时,皂角米用清水泡发8小时。

    芒果冰水晶(银耳、皂角米、芒果、蜂蜜)的做法步骤图 第2张
  2. 将泡发好的银耳撕成小朵,加水煮至粘稠、出胶。出锅前半小时加入泡发好的皂角米,煮好后晾凉,芒果去皮切成小块加入。(可放入冰箱冷藏,口感更佳)

    芒果冰水晶(银耳、皂角米、芒果、蜂蜜)的做法步骤图 第3张
  3. 食用前,加入适量蜂蜜即可。当当当,一碗好看又美味的养颜甜品就呈现在面前了。

    芒果冰水晶(银耳、皂角米、芒果、蜂蜜)的做法步骤图 第4张

小贴士

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#水晶 #皂角米 #芒果 #蜂蜜
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