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宝宝酥饼干

来源:料理馆 3.07W 次
宝宝酥饼干的做法步骤图,宝宝酥饼干怎么做好吃

用料  

蛋白 2个
奶粉 25克
柠檬汁 几滴
水果泥或蛋黄 30g
淀粉 15g

宝宝饼干的做法  

  1. 果泥加奶粉混合搅拌均匀,我会用火龙果泥,香蕉泥,草莓泥,或蛋黄

    宝宝酥饼干的做法步骤图,宝宝酥饼干怎么做好吃 第2张
  2. 2个蛋白加几滴柠檬汁分两次加入15g淀粉打发小尖角

    宝宝酥饼干的做法步骤图,宝宝酥饼干怎么做好吃 第3张
  3. 三分之一的蛋白加入果泥糊翻拌均匀,再将混合物倒入剩下的蛋白中翻拌

  4. 裱花袋挤成手指条或小圆形状都可以

  5. 105度烤60分钟

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