宝宝爱吃的蒜泥基围虾

用料  

宝宝爱吃的蒜泥基围虾的做法  

1. 一大早去菜场买回新鲜基围虾，回家后立即去虾头虾线，开后背（用剪刀）

2. 腌制大虾，放入料酒，盐，生姜，弄好后放冰箱冷藏，待中午烧

3. 制作蒜泥，用了两整颗大蒜

4. 锅内放入适量橄榄油，待油温升高，放生姜，虾，冰糖，爆炒大虾，虾熟后，转小火，随后放入蒜泥一起炒，加入适量生抽

5. 小碗中放少量淀粉，加凉水搅拌均匀，倒入锅中勾芡