闺女不太爱吃蔬菜却随了我爱吃各种带馅的,蔬菜汁小饺子做起来,一顿她能吃十个,今天做两种馅的香菇肉和韭菜肉 ,多包着冻起来慢慢吃
用料
面粉 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 四颗 |
香菇 | 1斤 |
韭菜 | 适量 |
菠菜 | 适量(榨汁用) |
紫薯 | 5小只 |
虾皮 | 一丢丢 |
宝宝辅食之彩色饺子的做法
胡萝卜榨汁 菠菜榨汁 紫薯蒸熟 凉透 胡萝卜榨汁后的渣不要扔,留着后面放到馅里
开始和面,全部用榨出的汁,紫薯蒸熟凉透带一次性手套直接捏碎和面,菠菜和紫薯的忘记拍了,看菜谱的小主自行脑补一下吧😄
面活好啦,醒半个小时 去弄馅
锅里放少量油 油热后放入胡萝卜渣翻炒 鸡蛋打碎炒熟 香菇洗净 开水焯烫后剁碎 韭菜摘好洗净加一勺小苏打(去农药残留)浸泡一小时 然后洗净切好 猪肉馅是买的绞好的,给宝宝吃还要再剁碎一些 然后放蚝油 五香粉 生抽 一点点盐 油 开始活馅 肉馅腌制半小时入味
馅料排排站
其实是很小的,拍出来看着很大,菠菜和胡萝卜的面包的是香菇馅的,紫薯皮包的是韭菜馅的好区分
还没包完闺女就饿了,煮了十个给她吃,秒光
我的心尖尖❤️
小贴士
全职宝妈
宝宝12个月
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